Chanh đào mật ong - thần dược cho sức khỏe

Chanh đào ngâm mật ong không chỉ trị ho, viêm họng hiệu quả tuyệt vời mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể, giảm cân để có cơ thể thon gọn.





Mật ong cùng với chanh đào từ lâu đã là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian do tính hiệu quả của nó đối với các bệnh về hô hấp. Chanh đào ngâm mật ong không chỉ trị ho, viêm họng mà còn giúp bạn giữ được làn da chắc khỏe và thanh lọc cơ thể.




Việt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau, trong đó chanh đào là một vị thuốc quý, rất được ưa chuộng. Khi chín vỏ chanh mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, rất thơm. Cũng có loại chanh đào ruột vàng nghệ.


Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, nên có tác dụng trị ho,viêm họng, cảm cúm, hạ sốt…Ruột chanh chứa hàm lượng đáng kể acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khản tiếng. Khi ngâm với mật ong tăng hiệu quả trị ho hơn.  Ngoài ra chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…



Mật ong có gần 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho cơ thể nên khi ngâm với chanh đào là bài thuốc công hiệu chữa các bệnh đường hô hấp. Cách ngâm chanh đào với mật ong rất đơn giản ai cũng có thể làm được. Có hai công thức  ngâm chanh đào với mật ong và: chanh đào ngâm với mật ong và chanh đào ngâm với mật ong với đường phèn.


Nguyên liệu chế biến:

- Chanh đào: 1 kg, nên chọn loại già. Chú ý chọn những quả chanh vỏ mỏng, tươi, chín vàng và có mùi chanh thơm mát.

- Mật ong tốt: 1 lít .

- Đường phèn: 0,5 kg.

- Nếu ngâm chanh đào với mật ong nguyên chất thì dùng 1 kg chanh đào với 1,4 lít mật ong.

Đường phèn chính là đường mía tinh khiết được loại bỏ tạp chất bằng cách nấu cùng nước vôi trong và cho thêm lòng trắng trứng gà. Nên chanh đào ngâm với mật ong sẽ có hiệu quả phòng, chữa bệnh tốt hơn nhiều.

- Bình thủy tinh rửa sạch tráng nước sôi để khô ráo, nắp đậy, vỉ nén bằng nan tre khô, sạch.




Cách làm chanh đào ngâm mật ong:

- Chanh rửa sạch, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Thái lát mỏng chanh, nên ngâm cả hạt.

- Xếp các lát chanh vào lọ rồi đổ ngập mật ong

- Đậy vỉ tre lên


Trường hợp muốn ngâm với đường phèn thì đập nhỏ đường phèn, đổ một lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh rồi lại đổ một lớp đường (làm lại cho đến đầy lọ.) Cuối cùng đổ mật ong vào. Lấy vỉ nan nén chanh xuống. Để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.




Sáng sớm mỗi ngày uống một ly nước chanh đào ngâm mật ong với nước ấm chắc chắn sẽ giúp các bạn gái nhanh chóng lấy lại dáng thon trong vòng một tháng.  Hàm lượng vitamin C và axit có trong chanh giúp người thừa cân, béo phì đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Nhờ tính axit cao mà chanh làm giảm sự hấp thu của đường từ thức ăn. Nước cốt chanh làm nổi bật tính axit của hệ tiêu hóa, và điều này giúp cơ thể trong việc hấp thụ canxi từ các loại thực phẩm được đưa vào cơ thể. Sau đó, canxi được lưu trữ trong các tế bào. Nghiên cứu cũng chứng minh rằng càng có nhiều canxi trong tế bào chất béo thì khả năng đốt cháy chất béo càng cao. Vì vậy, nước chanh đào ngâm mật ong giúp giảm cân hiệu quả cho những nhười béo phì.


Theo Internet

Lượt xem: 10209

Ý KIẾN CỦA BẠN

Trong lịch sử văn chương Việt Nam thời hiện đại, ít ai sớm nhận ra ý nghĩa và thành công...


Hỏi đáp

21-11 hoang: BRIDE OF WATER GOD
21-11 Dung: Nữ hoàng ai cập
21-11 Oikawa: tái bản Vampire
21-11 Minh Anh: co dau thuy than
21-11 yuki: Hương tình yêu
21-11 nguyenthanhnam: số tập kurozakuro

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Hotline: (08)4 3943.4490
(8h30-17h30 - Từ thứ 2 đến thứ 6)
Email: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Hỗ trợ qua: Chat ship hàng mỹ
Nxbkimdong@facebook
Cơ quan chủ quản: Nhà xuất bản Kim Đồng - Trụ sở: 55 Quang Trung, Hà Nội